Приготовьте вкусные «ленивки» всего за 30 минут! Узнайте, как удивить семью шикарным ужином, от которого все попросят добавки.
Задумываетесь, что приготовить на ужин для всей семьи, или не желаете тратить на это много времени? Мы поделимся с вами простым и оригинальным рецептом, который точно выручит вас. Давайте приготовим восхитительные «ленивки» вместо традиционных котлет, которые порадуют как вас, так и ваших родных.
Что потребуется для блюда:
- 600 г говяжьего фарша;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 1 болгарский перец;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- по 30 мл сливочного и оливкового масла;
- специи и соль по вкусу.
Очистите морковь, лук и болгарский перец, нарежьте их тонкими полосками и обжаривайте на раскалённой сковороде с маслом до мягкости. Картошку очистите, натрите на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Овощную массу соедините с фаршем, добавьте соевый соус, специи и немного соли.
Сформируйте из полученной смеси большие котлеты «ленивки» и выложите их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут — это невероятно вкусно! Едят ленивки без гарнира, так как в них уже содержатся овощи!
